Friday, May 25, 2007

Norimaki ....Nyam...!!!

Sensei gua di tempat les bahasa Jepang ngundang ke rumahnya makan siang habis pulang les. Senseinya baik dan ramah banget, namanya Mariko Kobayashi (まりこ小林). Rumahnya juga bagus, rapi dan ada detail2 ornamen yang bikin nyaman hehehe.
Di rumah sensei kita diajarin bikin Norimaki (sushi gulung) dan Inari Sushi. Ternyata gampang juga buatnya. Setelah tau bahan2nya gua coba praktek sendiri di rumah. Suami juga diajak praktek hahaha, kan tinggal di Jepang setidaknya kan bisa bikin makanan ala Jepang dong. Bahan-bahan untuk isiannya tinggal beli di supermarket seperti kyuri, kani (kepiting2an), Atsuyaki Tamago (seperti telor dadar gitu), tuna kaleng dan juga Nori (rumput laut). Terus masak nasi seperti biasa, nah nasinya ini pas masi panas gitu ditaburi vinegar powder supaya nasinya jadi mengkilat dan terasa manis-manis gitu. Ini gua baru tau klo ada vinegar powder, makane klo makan sushi kan nasi nya ada rasa2 gitu.

Sushinoko - Vinegar powder

Gara-gara bikin norimaki ini juga baru tau kalau ternyata vinegar itu bisa bikin nasi gak lengket di tangan. Biasanya klo orang bikin sushi kan nasinya dibentuk-bentuk pake tangan, nah supaya gak lengket di tangan, tangan kita kita kasi vinegar dulu. Klo disini sih bilangnya "Osu".

Osu

Kalau Inari Sushi itu kulit tahu yang di dalamnya dikasi nasi. Kalau di Indonesia kan ada tahu isi, klo disini ada Inari Sushi. Kulit tahunya tinggal beli di supermarket, dah matang tinggal di microwave terus nasinya dimasukkin dah. Rasanya manis-manis gitu, enak pokoknya.

Norimaki - Inari Sushi

Hahaha yang besar-besar dan jelek itu bikinannya Sin ^-^ Klo punya gua yang kecil-kecil dan rapi hehehehe. Biasanya maem ini sambil minum ocha (japanese tea) atau bisa juga buat bekal makan siang (bento).

Monday, May 21, 2007

My New Hairstyle !!!

Kemaren kan hari minggu, Sin kan mau nganterin temennya si Alex cari apartemen baru, sekalian deh gua ikut. Kita dari rumah naik sepeda ketemuan sama Alex di stasiun Tsunashima. Yah abis nganterin Alex dan setelah semua urusan selesai, gua ama Sin cari2 salon nih buat potong rambut. Kita keliling2 di sekitar Hiyoshi, survey2 salon. Setelah puter2 dan membandingkan harga ^-^ akhirnya memutuskan potong di Salon yang gak besar2 amat. Dan harganya lebih murah daripada yang lain. Mungkin karena lokasi nya yang gak di jalan utama yang bikin dia ga begitu mahal.
Karena gua ga bisa ngomong, gua suru Sin yang ngomong ke hair stylist nya hahahaha lucu deh, kayake orange sana ya bingung hahahaha.
By the way setelah milih2 model rambut dari majalah cukup lama akhirnya gua mutusin dah potong model ini, ga tau deh jadine spt apa. Akhirnya jadinya seperti ini ^-^ Liat nih tampak depan, samping dan belakang.



Tampangnya lusuh2 gitu deh, maklum abis dari salon pulangnya mesti ngayuh sepeda, jadi keringetan gitu dah, muka ya jadi minyakan hehehe. Itu keliatan keriting padahal cuma di set doang, asline ya lurus2 aja. Hmm berarti cewek cewek jepang itu tiap hari musti ngluntung rambutnya dong klo mau tetep kelihatan spt itu. Soale di jalan2 kan banyak cewek yang rambute kluntung2 gitu. Ck ck ck.
Oh ya pas dipotong rambutnya, bulu alis gua dipotong juga lo, dirapiin gitu. Apa emang service nya kali gitu ya ? atau yang motong rambut gua liat alis gua lebat gitu jadi dirapiin ama dia hahahaha. Well pokoke sekarang rambutnya dah enteng, gak panas lagi. Dah siap mau menyambut Summer 2007 nih ^-^

Tuesday, May 15, 2007

生け花 (IKEBANA)

Sekarang gua lagi kursus bahasa Jepang di Kohoku International Lounge. Di lounge itu juga sering diadakan acara pertukaran budaya dari negara2 lain dan juga orang2 asing diperkenalkan dengan budaya Jepang. Macam2 course kadang diadakan sebulan sekali, misalnya 茶道 (upacara minum teh ala Jepang), 生け花 (seni merangkai bunga), 折り紙 (seni melipat kertas), dll.
Nah gua mencoba ikut Ikebana Course. Pertamanya sih kurang minat ya, kirain cuma merangkai bunga gitu2 aja, tapi gua diajak ikutan sama temen gua yang dari Korsel akhirnya ikut deh.

Ternyata seni merangkai bunga ala Jepang itu bukan hanya sekedar merangkai bunga di dalam pot. Sensei yang ngajarin sebelumnya menjelaskan asal usul nya Ikebana. Ternyata Ikebana itu asalnya adalah tradisi mempersembahkan bunga di kuil Buddha di Jepang. Dan ada bermacam-macam style ikebana! Yang diajarin ke gua sih style Moribana style. Moribana style ikebana yang banyak dipengaruhi seni merangkai bunga dari Barat, bunga dirangkai dengan mencucukkan tangkai bunga pada Kenzan (landasan berduri tajam).
Tapi yang pasti bentuk-bentuk dalam Ikebana didasarkan tiga titik yang mewakili langit, bumi dan manusia. Susah lo ternyata, apalagi senseinya ngomong cuepet, pake bahasa Jepang lagi ! Tambah puyeng deh. Setelah berkutat 1 jam akhirnya jadi juge rangkaian bunga gua hehehe.

Kayake rangkaian gua kurang Balance dan kebanyakan bunga hehehe. Ada punyanya orang Bule bagus lo, cowok lagi. Aduh jadi malu...kok cowok lebih pinter. Nih dia karyanya orang Bule itu.
Abis semua dah selesai, kita masing2 foto dengan hasil karya sendiri hehehe. Ini gua foto ama temen Korea namanya Yom Hee In. Liat tuh bunga gua kok penuh gitu dibading punyanya Yom-san hehehe, kata suami gua rangkaian bunga gua jelek hahahaha.

Terakhir semua foto bareng Sensei yang ngajar Ikebana, Sensei nya yang di sebelah kanan yang di tengah (pake baju coklat).

Monday, May 14, 2007

PINK SAKURA !!!

Sekarang lagi musim semi di Jepang. Musim sakura sudah lewat sih tapi ga papa deh cerita tentang ”お花見” (Ohanami). Ohanami itu acara dimana biasanya orang2 pada pergi ke taman melihat bunga sakura yang sedang mekar sambil minum sake dan makan bento (弁当) atau kue2 lainnya.
Gua pergi Ohanami sama suami tentunya, kita pergi ke Tamagawa Garden. Sayang bunganya dah banyak rontok karena beberapa hari sebelumnya ada hujan deras. Awalnya sih kita pergi ke Ookurayama Garden, tapi ternyata itu taman Plum meskipun ada beberapa pohon sakura.
Emang sakura tu cantik banget ya ? Klo ke Jepang ga liat sakura rugi !! Namanya aja negeri sakura hehehe.
Ada hal aneh yang gua liat di taman tuh. Banyak orang2 tidur beralaskan terpal. Padahal waktu itu lumayan dingin lo hawanya mana angine lumayan kenceng juga. Itulah hebat nya orang Jepang, bisa tidur dimana saja bahkan di kereta dan bis pun tertidur.


Disana juga ada beberapa orang yang jualan macem2 makanan. Sama seperti stand2 yang ada di indonesia juga pas pasar malam gitu. Ada yang jual Yakisoba, Takoyaki, Udon. Gua pengen coba makan Takoyaki makane coba beli seporsi. "Tako" itu dalam bahasa jepangnya artie Gurita. Nah Takoyaki ini seperti adonan tepung yang dipanggang gitu, bentuk bola dan didalamnya ada daging Gurita nya. Terus dimakan pake saos atau mayonese.

Look at this pictures.....feels like in heaven ....